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Scopri i dettagli della ACCADEMIA ENOGASTRONOMICA

L’Accademia MedEATerranea si afferma come polo formativo sulla cultura enogastronomica in linea con i dettami della dieta mediterranea.

Un progetto che nasce come sintesi di un’attività decennale nell’ambito della ricerca e della comunicazione scientifica svolta dall’omonima associazione in ambito agroalimentare, oggi MedEATerranea si afferma come l’unico centro di alta formazione enogastronomica integrata presente in Campania e nel sud Italia.

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L’Accademia Enogastronomica MedEATerranea sorge nel cuore del quartiere fieristico della città di Napoli, nonché il più importante di tutto il sud d’Italia, La Mostra d’Oltremare, esempio di Architettura Razionalista degli anni 30‘/40’, parco polifunzionale per eccellenza, catalizzatore culturale e di interessi economici per le imprese, i cittadini ed i turisti.

L’Accademia Enogastronomica Medeaterranea, offre ai propri allievi spazi polifunzionali per un apprendimento teorico, gestionale e tecnico.

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  • Vuoi essere protagonista nel mondo del lavoro? Diventa CHEF! 
Hai tempo fino al 28 giugno 2019 per iscriverti al corso professionale di cucina, accreditato dalla Regione Campania e dal Miur.
Accademia Medeaterranea, investiamo nel TUO futuro!

Info e contatti: 081 239 0158 - Mostra d'Oltremare, Padiglione della Piscina - Primo piano
#accademia_medeaterranea #corsicucina #corsicucinaprofessionale #chef #italianchef #napoli #regionecampania #miur
  • “Semplicemente Chef“ è un progetto di formazione professionale alle attività di ristorazione, con l’obiettivo finale di mettere in contatto i ragazzi con le aziende del territorio. 
I ragazzi concorreranno nelle seguenti categorie:
antipasto, primo piatto, dolce, servizio in sala e sommelier.

La giuria sarà composta da:
Massimiliano Calafiore - Sire Ricevimenti d'Autore
Marco Infante - Casa Infante artigiani del gelato
Rosario Mattera - Malazè
Giovanna Virgilio - Food Atelier
Ernesto Quintiliani - Medeaterranea - Accademia Enogastronomica
Il Temerario e Nonna Rosetta - Casa Surace 
Il primo premio nella propria categoria sarà uno stage messo in palio da aziende del territorio. #accademiamedeaterranea #corsicucina #semplicementechef #napoli #sirericevimenti #casainfante #malaze #foodatelier #casasurace
  • Un'interpretazione di piatto ispirato al libro della scrittrice Dacia Maraini. #PremioElsaMorante #accademia_medeaterranea #accademianapoli #corsidicucina #napoli
  • SAVE THE DATE!
L'Accademia è lieta di annunciare che il giorno 15 maggio 2019 avrà luogo la 23° Edizione del Premio Elsa Morante.
L’evento sarà caratterizzato da un contest enogastronomico con la pretecipazione della scrittrice Dacia Maraini. #premioelsamorante #daciamaraini #accademia_medeaterranea #accademianapoli
  • Per essere un buon cuoco bisogna essere creativi e curiosi. E osservare attentamente. 
Scopri i nostri corsi di cucina professionale www.medeaterranea.org/prodotto/futuro-cuoco
  • Il primo maggio è stato l'anniversario dell'inaugurazione #Expo2015.
Il #futuro del food è l’#innovazione. #noilabbiamofatto #anniversarioexpo2015
  • LAVORARE SENZA AMAREZZE!
Ti piacerebbe fare il lavoro più dolce del mondo? Iscriviti al corso per diventare pasticciere professionista! 
Prossima sessione: 20 maggio
Chiama subito o te ne pentirai amaramente! Posti limitati.https://bit.ly/2IPUgoo
Mostra d'Oltremare, Padiglione della Piscina - Primo piano
  • L'Accademia è quel luogo in cui la formazione lascia spazio all'ispirazione.
Scopri i nostri corsi su www.medeaterranea.org #corsidicucina #corsiprofessionalidicucina #accademianapoli #napoli