logo
ACCEDI

ULTIME NEWS

Unità didattiche

Tra i progetti di MedEATerranea vi sono unità didattiche dedicata ai professionisti della Pubblica Amministrazione. …

Leggi tutto

Biodiversità

Per biodiversità si intende non solo la varietà delle specie viventi ma anche, e soprattutto,…

Leggi tutto

Aria pulita

L’inquinamento atmosferico è uno dei grandi drammi della società moderna. La qualità dell’aria infatti oggi…

Leggi tutto

Scegliamo alternativo

Oggi, con l’esaurimento delle fonti non rinnovabili, si parla sempre di più di sostenibilità intesa,…

Leggi tutto

Cinema ambientale

Oggi siamo di fronte ad una moltitudine di problemi ambientali. La crescente attività dell’uomo e…

Leggi tutto
Scopri i dettagli della ACCADEMIA ENOGASTRONOMICA

L’Accademia MedEATerranea si afferma come polo formativo sulla cultura enogastronomica in linea con i dettami della dieta mediterranea.

Un progetto che nasce come sintesi di un’attività decennale nell’ambito della ricerca e della comunicazione scientifica svolta dall’omonima associazione in ambito agroalimentare, oggi MedEATerranea si afferma come l’unico centro di alta formazione enogastronomica integrata presente in Campania e nel sud Italia.

Vedi di più

L’Accademia Enogastronomica MedEATerranea sorge nel cuore del quartiere fieristico della città di Napoli, nonché il più importante di tutto il sud d’Italia, La Mostra d’Oltremare, esempio di Architettura Razionalista degli anni 30‘/40’, parco polifunzionale per eccellenza, catalizzatore culturale e di interessi economici per le imprese, i cittadini ed i turisti.

L’Accademia Enogastronomica Medeaterranea, offre ai propri allievi spazi polifunzionali per un apprendimento teorico, gestionale e tecnico.

Vedi di più

Visualizza l’elenco dei nostri Partners

Vedi di più

Visita la Sezione dei corsi

Vedi di più

Elenco completo dei nostri Docenti

Vedi di più

Tutte le News

Vedi di più

Per visionare tutte le info ed approfondire il progetto, accedi al SITO UFFICIALE

Vedi di più
  • Cenone di Capodanno Gourmet, ultimi posti, iscriviti al corso per la cena di fine anno con amici e parenti, stupisci con un menù gustoso e gourmet... con grande attenzione ai sapori ed alle presentazioni dei piatti!
Per iscriverti clicca sul link in bio
#cenone #capodanno #corsodicucina #appassionati #cucina #ricette #scuoladicucina #napoli #gourmet
  • Lo Chef stellato Peppe Guida, ai fornelli per "Una giornata Medeaterranea", presso l'Accademia Enogastronomica Medeaterranea.
Una ricetta da leccarsi i baffi!!
@peppeguidachef #DietaMediterranea #chefstellato #chef #stellamichelin #cuoco #cucina #food #videoricetta #ricetta #pasta #italianfood #foodgram #foodlovers #instafood #futuro #job #videogram
  • La Dichiarazione Universale dei diritti umani riconosce ad ogni individuo il diritto ad un tenore di vita sufficiente a garantire la salute ed il benessere proprio e della sua famiglia “con particolare riguardo all’alimentazione…”. L’alimentazione si inserisce, pertanto, senza possibilità di equivoci, tra i presupposti  ineludibili della vita di ogni persona, costituendo la condizione base di un diritto che, complessivamente, viene indicato come buona salute.

Diritto alla salute, con una alimentazione sana! #GiornataMondialeDeiDirittiUmani
#medeaterranea #salute #alimentazione #accademiaenogastronomica #humanrightsday #humanrights #healthyfood #dietamediterranea
  • Celebrando il riconoscimento della #pizzapatrimoniounesco @accademia_medeaterranea e la #dietamediterranea #PRESENTE!!
  • Questo #Natale, regala una Magica Avventura in Cucina... con la #giftcard #medEATerranea (Valore commerciale € 50)!! Disponibile nella sezione ***Corsi per Appassionati*** sul nostro sito >> link in bio 🔗
Per ulteriore info: 0812390258
.
#gusto #emozioni #passione #natalesaporito #discover #foodie #corsidicucina #dietamediterranea #altacucina #arteincucina #gourmet #foodlover #foodgram #buonnatale #xmas 🎅🏼🎄🥂
  • Coltiva la tua abilità e fa carriera come professionista in cucina, con il corso #FUTUROCUOCO dell' @accademia_medeaterranea 
Il piano didattico verterà sulla conoscenza delle tecniche e delle ricette della cucina italiana, con una focalizzazione particolare sullo studio dei prodotti e delle ricette della cucina campana, quale grande esempio della dieta mediterranea.
Info ed iscrizioni https://goo.gl/nPLsoc
#medeaterranea #scuoladicucina PeppeGuida #job #professione #corsodicucina #chef #diventacuoco #futuro #professione
  • Con grande soddisfazione dell'Italia intera, l’Arte del pizzaiuolo napoletano è ora Patrimonio dell’Umanità!
Il Comitato per la Salvaguardia del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Unesco, ha valutato con voto unanime la candidatura italiana. 
Per l’Italia si tratta del 58esimo Bene tutelato, il nono in Campania. «il know-how culinario legato alla produzione della #pizza, che comprende gesti, canzoni, espressioni visuali, gergo locale, capacità di maneggiare l’impasto della pizza, esibirsi e condividere è un indiscutibile patrimonio culturale». Sei un #FUTUROPIZZAIOLO? diventa un professionista con il corso che @accademia_medeaterranea ha creato per te!  Link in bio 🔗
Forma il tuo talento con i grandi maestri, nella culla della pizza #Napoli!! #unesco #pizzapatrimoniounesco #madeinitaly #campania #napoli #italia #italy #pizzaunesco #soddisfazioni #patrimonioculturalinmaterial #news #igersnapoli #honorfood #italianfood #unescoheritage #foodlovers #corsodicucina #pizzaiolo #scuoladicucina #formazioneprofessionale #adrianaavallone #diegoviola #robertosusta #salvatoresusta
  • Una giornata #Medeaterranea / La #DietaMediterranea sempre protagonista in #Accademia
#scuoladicucina #corsodicucina #chef #accademiaenogastronomica #napoli #cuochiprofessionisti #altacucina #cucinamediterranea #dietamefiterranea #professione #passione #FUTUROPASTICCERE #FUTUROPIZZAIOLO #FUTUROCUOCO