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Dal 12 marzo la Settimana mondiale per la riduzione del consumo di sale

Dal 12 al 18 marzo si svolgerà la Settimana mondiale di sensibilizzazione per la riduzione…

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Scopri i dettagli della ACCADEMIA ENOGASTRONOMICA

L’Accademia MedEATerranea si afferma come polo formativo sulla cultura enogastronomica in linea con i dettami della dieta mediterranea.

Un progetto che nasce come sintesi di un’attività decennale nell’ambito della ricerca e della comunicazione scientifica svolta dall’omonima associazione in ambito agroalimentare, oggi MedEATerranea si afferma come l’unico centro di alta formazione enogastronomica integrata presente in Campania e nel sud Italia.

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L’Accademia Enogastronomica MedEATerranea sorge nel cuore del quartiere fieristico della città di Napoli, nonché il più importante di tutto il sud d’Italia, La Mostra d’Oltremare, esempio di Architettura Razionalista degli anni 30‘/40’, parco polifunzionale per eccellenza, catalizzatore culturale e di interessi economici per le imprese, i cittadini ed i turisti.

L’Accademia Enogastronomica Medeaterranea, offre ai propri allievi spazi polifunzionali per un apprendimento teorico, gestionale e tecnico.

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In Accademia sono aperte le iscrizioni per il nuovo corso professionale di cucina!
Prenota subito la tua postazione allo 081 239 0158
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  • Diventa PASTICCIERE CERTIFICATO!
Classi a numero chiuso, previo colloquio conoscitivo.
Info e contatti 081 239 0158 - 331 6463859 - Mostra d'Oltremare, Padiglione della Piscina - Primo piano
Iscriviti subito! Contattaci in DM!
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  • Diventa PIZZAIOLO CERTIFICATO!
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  • Diventa CHEF CERTIFICATO!
Classi a numero chiuso, previo colloquio conoscitivo.
Inizio del corso: 1 Luglio
Info e contatti 081 239 0158 - 331 6463859 - Mostra d'Oltremare, Padiglione della Piscina - Primo piano
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  • A tutti gli appassionati, buon #PrimoMaggio! .
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  • Sapevate che la rucola contiene quasi il doppio del #ferro degli spinaci?

In Accademia, le proprietà delle materie prime sono importanti per bilanciare i giusti rapporti calorici che un piatto deve avere!

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