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Forse non tutti sanno che oggi, 6 aprile, in tutto il mondo si festeggia il “Carbonara Day”! Promossa dalle associazioni Aidepi (Industrie del Dolce e della Pasta Italiane) e Ipo (International Pasta Organisation) questa giornata celebra il popolare piatto, famoso e apprezzato non solo in 
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Le festività pasquali sono appena passate, ma il cioccolato in dispensa resta! Un alimento goloso, da consumare con moderazione. Ma il cacao, l’ingrediente che ne è alla base, nasconde preziose proprietà. Il cioccolato, infatti, è il prodotto che si ottiene dalla lavorazione dei semi di 
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